有機炭焙極緻烏龍茶（正統「台灣高山烏龍茶」）

描述

有機炭焙極緻烏龍茶（道地「台灣高山烏龍茶」）

產地：南投信義茶區（海拔1300公尺之高山茶區）

烘焙程度：輕度烘焙(3分焙火)

品種：青心烏龍

1罐淨重：2兩/75g

售價：NT$450

8包共1斤（盒裝） 原價3600 特價3420元。

有機茶園位於南投信義鄉，海拔約1300公尺，環繞於玉山山脈的懷抱中，茶園四周為原始森林所包圍，在這一片乾淨無汙染的茶園裡，孕育出純淨甘甜茶質厚實的好茶。

採用南投信義茶區手採高山茶，選用珍貴龍眼木炭，歷經炭火與時間的焠鍊，遠紅外線滲透型熱源，能醇化茶葉分子成份，降低咖啡因及茶鹼等刺激，提升多酚等有效物質，喝起來溫和而不刺激。有機炭焙極緻烏龍茶香氣濃韻有勁，入口厚實，飽滿度十足，茶韻回甘滑順。

在國際上廣義定義的烏龍是指半發酵的茶。但是在臺灣，所謂的「台灣烏龍茶」規範更嚴格。正統的「台灣烏龍茶」是專指：用烏龍茶品種（包括：青心烏龍、大冇烏龍、大葉烏龍…等）、並以烏龍茶製程方式來加工的茶葉。

老爺兩的「有機炭焙極緻烏龍茶」，正是使用產自海拔1300公尺高山茶區的青心烏龍品種，並以烏龍茶製程加工，因此是正統的、道地的「台灣高山烏龍茶」。

★種植過程★

不施化合肥料

不灑農藥

土壤、空氣、水質皆不能有汙染

有機栽種土地轉型期至少三年~七年

★有機茶葉認證準則★

依有機哉培及田間管理方法哉培並有管理完整記錄

茶葉的加工和分裝場地、倉庫，都嚴格要求必須符合衛生規範

抽樣送檢，不得檢出農藥殘留

三年有機產品驗證效期，過期重新評鑑

★認證機構★

國立中興大學農產品驗證中心

★驗證證書字號★
APACC-OG-104-205