有機炭焙GABA

描述

有機茶園位於南投信義鄉，海拔約1300公尺，環繞於玉山山脈的懷抱中，茶園四周為原始森林所包圍，在這一片乾淨無汙染的茶園裡，孕育出純淨甘甜茶質厚實的好茶。

採用南投信義茶區手採高山茶，選用珍貴龍眼木炭，歷經炭火與時間的焠鍊，遠紅外線滲透型熱源，能醇化茶葉分子成份，降低咖啡因及茶鹼等刺激，提升多酚等有效物質。

GABA是在無氧狀態下發酵的茶葉，含有豐富的(γ-胺基丁酸)，據研究發現，有降低失眠，放鬆心情的效果。炭焙GABA有特殊迷人的蜜果香味，喝起來順口不刺激、完全不苦澀，冷泡或熱泡皆能展現出不同的風味，更是深受大家喜愛的一款茶。

★種植過程★
不施化合肥料
不灑農藥
土壤、空氣、水質皆不能有汙染
有機栽種土地轉型期至少三年~七年

★有機茶葉認證準則★
依有機哉培及田間管理方法哉培並有管理完整記錄
茶葉的加工和分裝場地、倉庫，都嚴格要求必須符合衛生規範
抽樣送檢，不得檢出農藥殘留
三年有機產品驗證效期，過期重新評鑑

★認證機構★
中華驗證有限公司