1. 純陽之火取之不易   龍眼木炭形成過程：龍眼木放乾–截鋸龍眼木後進窯–高溫1000多度悶燒1個月，「加柴添火」不能斷火–進行封窯後，窯內因…

炭焙所使用的木炭有多種選擇，那我們現在來說說最高級的一種，叫做龍眼木炭焙。龍眼木，顧名思義就是龍眼樹的木頭。龍眼樹是一種相當堅硬的樹，且它本身是果樹，故帶有一種甜韻，甜甜的韻味。再來就是，龍眼木在木頭…